OBSERVATÓRIO DO MERCADO DE UVA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO
João Ricardo F. de Lima
18 de abril de 2022.
ANÁLISE DA OFERTA DE UVA NOS CEASAS ATÉ O MÊS DE FEVEREIRO
Os dados utilizados nesta análise são mensais e disponibilizados pela CONAB/PROHORT. São para a oferta de uva comercializados nos CEASAS do Brasil com origem em todos os estados e comparados com o volume de origem Pernambuco e Bahia. O período disponibilizado é de janeiro de 2017 à fevereiro de 2022;
Em relação aos volumes (total e com origem Pernambuco e Bahia), em 2017, 45,21% do volume total teve origem PE e BA. Em 2021, este volume passou para 63,91%. Nos dois primeiros meses 2022 este percentual está em 51,39%. Em janeiro e fevereiro os volumes normalmente são menores do que em outros meses do ano. Contudo, principalmente pelo baixo volume na região devido os problemas de chuvas, os volumes em 2022 estão menores do que em 2021, mas acima da média histórica;
A informação da variação do volume, comparando 2022 com 2021, mostra uma queda de -1,96% em janeiro e de -10,89% em fevereiro, cenário bem diferente do que ocorreu em 2021 com relação à 2020, quando o volume foi 11,28% mais elevado em janeiro e 18,40% em fevereiro;
A Tendência ente 2017 e 2022 mostra crescimento significativo do volume. A Sazonalidade mostra que depois de uma redução em fevereiro, o esperado é crescimento da oferta até dezembro, principalmente depois de julho;
A comparação da média, mínimo valor e máximo valor (até 2019) com os valores de 2020, 2021 e 2022 mostra que nos últimos anos os volumes foram maiores do que o que se teve de máximo até 2019. Mostra também que, em 2021, na maior parte dos meses, os volumes superaram muito os valores de 2020 e foram acima da média histórica.
1. Volume total comercializado de uva: 2017 a 2022
Evolução do total e dos volumes apenas de Pernambuco e Bahia
GRÁFICO
Obs: Dados de 2022 apenas para o mês de janeiro.
TABELA
VISUALIZAÇÃO DOS DADOS EM TABELA (TONELADAS)
Fonte:PROHORT/CONAB reprocessado pelo Observatório de Mercado de uva da Embrapa
Obs: Dados de 2022 apenas para o mês de janeiro.
2. Variação do Volume comercializado de uva: 2017 a 2022
Origem em Pernambuco e na Bahia
GRÁFICO
TABELA
VISUALIZAÇÃO DOS DADOS EM TABELA (VARIAÇÃO PERCENTUAL %)
Fonte:PROHORT/CONAB reprocessado pelo Observatório de Mercado de uva da Embrapa
Obs: Dados de 2022 apenas para o mês de janeiro.
3. Tendência do Volume comercializado de uva: 2017 a 2022
Origem em Pernambuco e na Bahia
4. Sazonalidade do Volume comercializado de uva: 2017 a 2022
Origem em Pernambuco e na Bahia
5. Estatísticas sobre a Evolução da Oferta de uva
Origem em Pernambuco e na Bahia
GRÁFICO
Obs: Mínimo, Média e Máximo considera apenas o período de 2017 a 2019.
TABELA
VISUALIZAÇÃO DOS DADOS EM TABELA (TONELADAS)
INFORMAÇÕES
